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Venez savourer les richesses de l'Auvergne dans notre restaurant à Riom-ès-Montagnes !

 

Les formules et tarifs :

12.00€ : Entrée
14.00€ : Plat
8.00€ : Dessert
16.00€ : Entrée, plat ou fromages, dessert
24.00€ : Entrée, plat, dessert
32.00€ : Entrée, plat, fromages, dessert

Entrées

Salade de chèvre au miel
Salade auvergnate
(Bleu d’Auvergne, lardons, croutons)
Planche de charcuterie tentation ou (gourmande sup.4)
Tarte fine de St-Nectaire et pomme golden (sup.2)
Tatin de boudin noir (sup.2)
Dégustation auvergnate (sup. 4€)
 (Mille-feuille au bleu, jambon de pays, saucisse sèche, pounti)


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Plats

Saucisse de la maison « Pallut »
Jambon de pays
Burger Salers (voir ardoise) 100g ou (200g Sup.3€)
Pièce de bœuf sauce bleu d’Auvergne ou poivres (sup.3€)
Pavé de saumon lardé (sup.3€)
Tripoux (sup.3€)
Entrecôte française 200g sauce bleu d’Auvergne ou poivres (sup.8€)

Accompagnement des plats : aligot, truffade, frites ou légumes



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Desserts

Assortiment de fromages d’Auvergne
Coulant chocolat caramel
Brioche poêlée façon pain perdu
Eclair craquelin façon profiterole
Sablé aux pommes façon tatin (sup.2€)
Café gourmand (sup.3€)
Nos instants glacés au choix (sup.3€)
Glace/sorbet 2 boules (Sup chantilly 1.00€)

Parfums sorbets : Framboise, Citron, Mangue, Fraise, Myrtille,
Parfums glaces : Vanille, Chocolat au lait, Chocolat blanc, caramel beurre salé, noisette