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Logis Hôtel Restaurant Le Saint-Georges***
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24/05/2022
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Menu Terroir Logis

À partir de 19,00 €

Venez savourer les richesses de l'Auvergne dans notre restaurant à Riom-ès-Montagnes !

 

Les formules et tarifs :

10.00€ : Entrée
14.00€ : Plat
8.00€ : Dessert
19.00€ : Entrée, plat ou fromages, dessert
26.00€ : Entrée, plat, dessert
32.00€ : Entrée, plat, fromages, dessert




Entrées

Tarte fine de Saint-Nectaire fermier et pomme golden
Tatin de foie gras et magret fumé (sup. 3 €)
Dégustation auvergnate : mille-feuille au bleu, jambon de pays, saucisse sèche, pounti (sup. 2 €)
Pressé de jarret de porc aux lentilles vertes

***
 

Plats

Pièce de bœuf truffade
Filet de canette à l’échalote, aligot
Pavé de saumon lardé lentilles vertes

***
 

Fromages

Assortiment de fromages d’Auvergne


***

 

Desserts

Sablé aux pommes façon tatin
Coulant chocolat caramel
Brioche poêlée façon pain perdu
nos instants glacés au choix (voir carte)
Glace/sorbet 2 boules 3,50 €
Glace/sorbet 3 boules 5,00 €
supplément chantilly 1.00€
 
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