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  • Menu Enfant
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  • Menu du Logis
  • Notre Carte
  • Menus de Groupes
    • Notre Carte

      Nos produits regionaux

      Tripoux aligot 14.00€

      Jambon de pays aligot 14.00€
      Jambon de pays truffade 14.00€
       
      ****
       
      Supplément aligot ou truffade 6,00€
       
       
            ****
       
      Entrecôte salers 200g  18.00€
      Faux filet salers 200g 18.00€
       
       
      Bavette Aubrac 200g 16.50€
       
       
      Nos viandes sont servies avec truffade, aligot ou frites et accompagnées de sauces au poivre ou sauce au bleu.


      Nos salades composées à 9.50€


      Salade cantalienne

      (Jambon de pays, cantal, croûtons)
      Salade auvergnate
      (Bleu d’Auvergne, lardons, croûtons)
      Salade de joue de porc confite et lardons

      Nos Burgers Salers

      100g à 10.00€, 200g à
      12.50€

      Burger cantalou - Frites

      (Cornichons, tomates, salade, steak haché, cantal, sauce burger)
       
      Burger l’Auvergnat - Frites
      (Cornichons, tomates, salade, steak haché, bleu d’Auvergne, Sauce burger)
       
      Burger Fermier - Frites
      (Cornichons, tomates, salade, steak haché, Saint-Nectaire, sauce burger)
       
      Burger traditionnel - Frites
      (Cornichons, tomates, salade, steak haché, sauce burger)

      Nos planches de charcuterie
      • L’apéritive         4.50€
      (Jambon de pays, saucisse sèche, saucisson)
      • La tentation               9.50€
      (Jambon de pays, rosette, saucisse sèche, saucisson, terrine de campagne)
      • La gourmande     14.00€
      (Jambon de pays, rosette, saucisse sèche, saucisson, terrine de campagne)