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Carte et menus

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  • Menu Enfant
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  • Menus de Groupes
    • Menus de Groupes

      Pour les groupes de 20 à 90 personnes

      Menu à 15.00€
      (1/4 vin p/pers et café compris)
       
      Tarte au jambon de pays
      Ou
      Assiette de charcuterie auvergnate
      *
      Coq au vin – pommes vapeurs
      Ou
      Saucisse de pays aux lentilles vertes
      Ou
      Fricassée de volaille à l’ancienne - riz
      *
      Assiette de fromages
      *
      Tarte aux pommes vanillées et noix
      Ou
      Tarte Bourdaloue aux poires
       
         Menu à 16.50€

      (1/4 vin p/pers et café compris)
       
       
      Salade de gésiers en croustillant
      Ou
      Mille feuille au bleu d Auvergne
      *
      Cuisse de canard confite gratinée de pommes de terre
      Ou
      Longe de porc rôti et farci aux pruneaux
      Ou
      Blanquette de pintade aux champignons
      *
      Assiette de fromages
      *
      Aumoniere aux  poires caramel
      Ou
      Croustade aux pommes confites au miel
       
       
       
      Menu à 22.00 €
      (1/4 vin p/pers et café compris)
      Salade de joue de porcs confites en croustillant
      Ou
      Pounti aux pruneaux, panaché de salades à l’huile de noix
      Ou
      Terrine de petit salé à la moutarde violette de Brive
      *
      Poulet fermier aux écrevisses
      Riz Pilaff
      Ou
      Tournedos de saumon aux lentilles vertes du Puy-en-Velay
      Ou
      Mijoté de bœuf Salers, Truffade
      *
      Assiette de fromages
      *
       Fine tarte feuilletée tiède aux pommes et son sorbet
      Ou
      Tarte au chocolat et coulis au caramel
      Ou
      Dôme Fruits rouges


       
      Pour les réservations je vous remercie de prendre
      contact directement avec les personnes citées ci-dessous :
      Mme Claire GIMMIG
       Mr J.Christophe GIMMIG
       
      Téléphone 04  71  78  00  15
      Fax 04  71  78  24  37
       
      Mail hotel.saint-georges@orange.fr
       
      Nous pouvons recevoir les groupes jusqu’à 90 personnes, les personnes seront installées en table de 5 à 8 couverts suivant le nombre de réservation, nous vous demanderons de formuler toutes les réservations par écrit et de confirmer le nombre de personnes définitif la veille de la prestation ou alors au départ du groupe.
       
       
      La facture sera établie au nom du groupe ou de l’agence chargé de la réservation et pourra être envoyée par courrier à la demande.
       
       
      Conditions des gratuités :
      • 1 gratuité chauffeur pour chaque groupe,
      • 1 gratuité accompagnateur pour les groupes de plus de 50 personnes,
      2 gratuités accompagnateur pour les groupes au-delà de 80 personnes.


      n’hésitez pas à prendre contact avec nous pour la préparation de votre menus.