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  • Menu Enfant
  • Menu étape au Saint-Georges
  • Menu du Terroir
  • Menus de Groupes
  • Menus de Groupes

    Pour les groupes de 20 à 90 personnes

    Menu à 15.00€
    (1/4 vin p/pers et café compris)
     
    Tarte au jambon de pays
    Ou
    Assiette de charcuterie auvergnate
    *
    Coq au vin – pommes vapeurs
    Ou
    Saucisse de pays aux lentilles vertes
    Ou
    Fricassée de volaille à l’ancienne - riz
    *
    Assiette de fromages
    *
    Tarte aux pommes vanillées et noix
    Ou
    Tarte Bourdaloue aux poires


            Menu à 16.50€
    (1/4 vin p/pers et café compris)
     
     
    Salade de gésiers en croustillant
    Ou
    Mille feuille au bleu d Auvergne
    *
    Cuisse de canard confite gratinée de pommes de terre
    Ou
    Longe de porc rôti et farci aux pruneaux
    Ou
    Blanquette de pintade aux champignons
    *
    Assiette de fromages
    *
    Aumoniere aux  poires caramel
    Ou
    Croustade aux pommes confites au miel
     
     
     
    Menu à 22.00 €
    (1/4 vin p/pers et café compris)
    Salade de joue de porcs confites en croustillant
    Ou
    Pounti aux pruneaux, panaché de salades à l’huile de noix
    Ou
    Terrine de petit salé à la moutarde violette de Brive
    *
    Poulet fermier aux écrevisses
    Riz Pilaff
    Ou
    Tournedos de saumon aux lentilles vertes du Puy-en-Velay
    Ou
    Mijoté de bœuf Salers, Truffade
    *
    Assiette de fromages
    *
     Fine tarte feuilletée tiède aux pommes et son sorbet
    Ou
    Tarte au chocolat et coulis au caramel
    Ou
    Dôme Fruits rouges


     
    Pour les réservations je vous remercie de prendre
    contact directement avec les personnes citées ci-dessous :
    Mme Claire GIMMIG
     Mr J.Christophe GIMMIG
     
    Téléphone 04  71  78  00  15
    Fax 04  71  78  24  37
     
    Mail hotel.saint-georges@orange.fr
     
    Nous pouvons recevoir les groupes jusqu’à 90 personnes, les personnes seront installées en table de 5 à 8 couverts suivant le nombre de réservation, nous vous demanderons de formuler toutes les réservations par écrit et de confirmer le nombre de personnes définitif la veille de la prestation ou alors au départ du groupe.
     
     
    La facture sera établie au nom du groupe ou de l’agence chargé de la réservation et pourra être envoyée par courrier à la demande.
     
     
    Conditions des gratuités :
    • 1 gratuité chauffeur pour chaque groupe,
    • 1 gratuité accompagnateur pour les groupes de plus de 50 personnes,
    2 gratuités accompagnateur pour les groupes au-delà de 80 personnes.


    n’hésitez pas à prendre contact avec nous pour la préparation de votre menus.