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  • Menu Enfant
  • Menu étape au Saint-Georges
  • Menu du Terroir
  • Menus de Groupes
  • Menu du Terroir

     Menus Terroir « Logis » :
    venez savourer les richesses de l'Auvergne

    10.00€ :  Entrée
    14.00€ :
      Plat
    9.00€ : Dessert
    18.00€ :  Entrée, plat ou fromages, dessert
    24.00€ :  Entrée, plat, dessert 
    28.00€ :  Entrée, plat, fromages, dessert
     

    ENTREES
     
      Salade de joue en croustillant et saveur d’automne
      Tatin de boudin noir « Pallut »
      Dégustation auvergnate (Mille-feuille au bleu, jambon de pays, saucisse sèche, pounti) (sup. 2€)
      Pressé de jarret de porc au foie gras
     
    PLATS
     
      Pièce de bœuf truffade
      Souris de cerf en mijoté pomme grenailles aux herbes (sup. 3€)
    Emincé de magret de canard aux raisins poires confites
      Dos de cabillaud aux épices gratiné au cantal pot au feu de légumes
     
     
    DESSERTS
     
    Assortiment de fromages d’Auvergne
      Sablé aux pommes façon tatin
      Palette de sorbet (3 parfums)
      Brioche poêlée façon pain perdu
     
    **********
     
     
    Glace/sorbet 2 boules 3.50€
    Glace/sorbet 3 boules 5.00€