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    • Menu du Logis

       Menus Terroir « Logis » :
      venez savourer les richesses de l'Auvergne

      10.00€ :  Entrée
      14.00€ :  Plat

      9.00€ : Dessert
      18.00€ :  Entrée, plat ou fromages, dessert
      24.00€ :  Entrée, plat, dessert 
      28.00€ :  Entrée, plat, fromages, dessert
       

      ENTREES
       
       Salade de joue de porc confite en croustillant
        Gaufre de foie gras poêlé (sup. 3€)
        Dégustation auvergnate (Mille-feuille au bleu, jambon de pays, saucisse sèche, pounti) (sup. 2€)
        Pressé de jarret de porc au foie gras
       
      PLATS
       
        Pièce de bœuf truffade
        Demi-magret de canard façon aiguillette, aligot
        Dos de cabillaud aux épices et purée de patate douce
       
       
      DESSERTS
       
      Assortiment de fromages d’Auvergne
        Sablé aux pommes façon tatin
        Croustillant chocolat fruits rouges
        Brioche poêlée façon pain perdu
        L’assortiment de sorbets (3 boules)

       
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      Glace/sorbet 2 boules 3.50€
      Glace/sorbet 3 boules 5.00€